1.0Gut Hardegghttps://guthardegg.at/enAlexander Stockhttps://guthardegg.at/en/author/alex/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="KxA3keIh6Z"><a href="https://guthardegg.at/en/pizza-margherita-mit-pinot-noir/">Pizza Margherita mit Pinot Noir :)</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://guthardegg.at/en/pizza-margherita-mit-pinot-noir/embed/#?secret=KxA3keIh6Z" width="600" height="338" title="“Pizza Margherita mit Pinot Noir :)” — Gut Hardegg" data-secret="KxA3keIh6Z" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script>https://guthardegg.at/wp-content/uploads/Pizza_Margherita_web.jpg1200707Über die perfekte Pizza Margherita kann man mindestens soviel philosophieren wie über "originale" Spaghetti Carbonara. Nicht zur Diskussion steht jedenfalls, dass beide – vor allem in ihrer puristischen Form – zu den absoluten Klassikern der italienischen Küche gehören. Diesmal stellen wir Ihnen die Pizza Margherita nach einem Rezept von Marcella Hazan vor: aus "Die klassische italienische Küche." Echtzeit-Verlag, S.552 f. Wer sich von der überaus sorgfältigen Zubereitung inklusive selbstgemachtem Teig nicht abschrecken lässt, wird mit einem wunderbaren Geschmackserlebnis belohnt. Dazu passt – am besten leicht gekühlt (18° C) – unser PINOT NOIR VOM SCHLOSS 2019. Sie werden diese Kombination lieben!