{"id":5156,"date":"2022-03-18T18:00:00","date_gmt":"2022-03-18T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/guthardegg.at\/?p=5156"},"modified":"2022-11-03T10:46:58","modified_gmt":"2022-11-03T09:46:58","slug":"zeitenwende-2022-ein-jahr-des-umbruches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guthardegg.at\/en\/zeitenwende-2022-ein-jahr-des-umbruches\/","title":{"rendered":"Zeitenwende 2022 \u2013 ein Jahr des Umbruches."},"content":{"rendered":"

Maximilian Hardegg zur Lebensmittelsicherheit in \u00d6sterreich<\/strong><\/p>

Foto: \u00a9 GUT HARDEGG<\/em><\/p>

Seit dem 24.2.2022 steht unsere Welt auf dem Kopf. Der Krieg in der Ukraine stellt unsere Weltordnung in Frage, l\u00e4sst \u00fcberwunden geglaubte Feindbilder wieder hochkommen, weckt alte Kriegs\u00e4ngste und deckt schonungslos die Schw\u00e4chen und Abh\u00e4ngigkeiten unseres westlichen Wirtschaftssystems und deren Politiken auf. Wir stehen am Beginn einer Zeitenwende und wissen nicht, was noch auf uns zukommt. Ganz zu schweigen vom Fl\u00fcchtlingsdrama in der Ukraine und der europ\u00e4ischen Verantwortung dabei<\/strong>.<\/p>

Schon vor der Ukraineinvasion<\/strong> waren die Weltm\u00e4rkte f\u00fcr sehr viele Agrarprodukte wie Getreide, Mais und \u00d6lsaaten sehr angespannt, durch die D\u00fcngerverknappung schnellten auch die D\u00fcngerpreise auf das Dreifache in die H\u00f6he und die Transportengp\u00e4sse und Kostensteigerungen \u00fcbten gro\u00dfen Druck auf die M\u00e4rkte aus. Es war eine besondere Situation, weil es nicht nur ein Nachfragedruck war, sondern vor allem auch vom knappen Betriebsmittelangebot gepr\u00e4gt war.<\/p>

Der Krieg war f\u00fcr diese spannungsgeladene Situation sicherlich der gef\u00e4hrliche Funke. Heute wissen wir gar nicht, wer die Welt 2022 mit der Brotfrucht Weizen versorgen wird, es ist jedenfalls davon auszugehen, dass Ru\u00dfland und die Ukraine, welche gemeinsam f\u00fcr 30% des Weizenwelthandels verantwortlich zeichnen, heuer ausfallen werden. Wo also werden \u00c4gypten, Algerien und Marokko, Libanon und all die anderen Weizen einkaufen und zu welchen Preisen? Werden wir im Herbst und Winter 2022 neue Unruheherde in Afrika und dem Nahen Osten erleben?<\/p>

F\u00fcr uns Landwirte bringt dies gro\u00dfe Unsicherheiten<\/strong> – wie mit den gestiegenen Produktionskosten umgehen, wie darauf pflanzenbaulich reagieren? Wieviel mehr muss am Markt erl\u00f6st werden, damit die Kostenanstiege aufgefangen werden k\u00f6nnen? Wie mit der seit Monaten anhaltenden Trockenheit umgehen, wird sich diese fortsetzen und zu einer heimischen Missernte f\u00fchren oder dreht sich die Wetterlage bald? Wann vermarkten und auch an wen?<\/p>

Was wir Landwirte jetzt unter Beweis stellen k\u00f6nnen ist<\/strong>, dass wir durch unser Handeln eine Situation entspannen und positiv beeinflussen k\u00f6nnen. Wir k\u00f6nnen unsere Erzeugung effizienter gestalten, wir k\u00f6nnen mit den Betriebsmitteln sorgsamer umgehen, k\u00f6nnen mehr auf Fruchtfolgen und Kreislaufwirtschaft setzen und so unsere Ertr\u00e4ge stetig steigern. Und trotzdem auf Natur und Biodiversit\u00e4t achten.<\/p>

Die Politik wiederum kann beweisen, dass die GAP jetzt wirklich stabilisierende Wirkung auf die M\u00e4rkte hat, sie kann den Landwirten vermitteln, dass jeder wichtig ist, auch die gro\u00dfen Betriebe. Die Politik kann aber auch falsche \u00f6kologische Ziele und hemmende Ordnungspolitik \u00fcber Bord werfen wie Reduktion der D\u00fcnge-und Pflanzenschutzmittel und einseitigen Ausbau der \u00f6kologischen Landwirtschaft. Die Politik k\u00f6nnte jetzt mit Experten sprechen, anstatt sich vom NGO Zeitgeist treiben zu lassen. Jetzt ist die Zeit von Vernunft und Verantwortung.<\/p>

Europa wird sich eingestehen m\u00fcssen,<\/strong> dass es mit seinen fruchtbaren Kulturlandschaften und den vielen gut gebildeten Landwirten \u00fcber ein einmaliges Potential als Agrarkontinent verf\u00fcgt und dies aktiv in die globale Ern\u00e4hrungssicherung einbringen muss. 2022 ist vor allem eine Zeitenwende f\u00fcr Europa. Die spannende Frage wird sein, ob Europa diese globalen Herausforderungen aktiv annimmt, oder sich lieber treiben l\u00e4sst und kleingeistig abkapselt nach dem Motto \u201ebei uns ist alles sicher, Hauptsache wir haben genug zu essen\u201c.<\/p>

Ich hoffe nat\u00fcrlich auch, dass \u00d6sterreich sich aus der \u201eInsel der Seligen\u201c Mentalit\u00e4t verabschiedet und mithilft, damit mutige Vorschl\u00e4ge f\u00fcr die Produktionssicherung der eigenen Landwirtschaft aber auch f\u00fcr ganz Europa formuliert werden. Wir Landwirte sind jedenfalls bereit f\u00fcr die neuen Herausforderungen, unsere Felder sind bestellt und wir sind es gewohnt, unsere Ernte verantwortungsvoll zu teilen und auch schwierige Situationen zu bew\u00e4ltigen.<\/p>

Gut Hardegg wird seine Produktion f\u00fcr 2022 jedenfalls bestm\u00f6glich optimieren.<\/strong> Auf unseren Feldern bestellen wir gem\u00e4\u00df dem Gut Hardegg Prinzip einer \u201ebunten Landwirtschaft\u201c elf verschiedene Kulturen, darunter die Brotfrucht Weizen, aber auch Sonnenblumen, Soja, Raps, Kartoffeln und Zuckerr\u00fcben. Gut Hardegg alleine versorgt beim Weizen 75.000 \u00d6sterreicher, bei Pflanzen\u00f6l 50.000, bei Kartoffeln und Durum gar 100.000, bei Zucker 40.000 Menschen pro Kopf und Jahr. Beim Schweinefleisch decken wir den Bedarf von 40.000 \u00d6sterreichern. Im Durchschnitt wird eine mittlere Stadt mit Grundnahrung versorgt. Wie wichtig diese Gr\u00f6\u00dfe und Leistungsst\u00e4rke ist, sehen wir am Grad der Selbstversorgung: bei den meisten Grundnahrungsmitteln liegen wir unterhalb von 100%, vor allem bei \u00d6lfr\u00fcchten sind es nur 30%, aber auch bei Kartoffeln und Weizen liegen wir in \u00d6sterreich unter 90%.<\/p>

F\u00fcr Gut Hardegg ist es ganz wichtig, sich diesen neuen Herausforderungen zu stellen, trotzdem nat\u00fcrlich all die wertvollen Biodiversit\u00e4tsfl\u00e4chen f\u00fcr die Natur zu erhalten.<\/p>

Besonders ermutigend war die Lieferung von 2 LKW<\/strong> mit Gut Hardegg Mehl an die ukrainisch-ungarische Grenze. Mit dieser Spende wollte ich gemeinsam mit Kollegen auf unsere Verantwortung aufmerksam machen und hoffe, dass viele andere dem Beispiel folgen. <\/p>