Regional & nachhaltig.
Dieses Premium-Weizenmehl ist besonders reich an Klebereiweiß und eignet sich hervorragend als Pizzateig. Aber auch feine Mehlspeisen, Strudel und Germ, Biskuit- oder Brandteig gelingen mit unserem Pizzamehl ganz vorzüglich.
Es wird aus feinstem Getreide von den Äckern auf Gut Hardegg gewonnen und mit großer Sorgfalt in der niederösterreichischen Kittel Mühle vermahlen. Die dortige Verarbeitung wird mit 100% Öko-Strom aus dem Wasserkraftwerk der Kittel Mühle angetrieben und trägt so zusätzlich zum Wohl unserer Umwelt bei. Als lebensfrohen Botschafter der Artenvielfalt finden Sie den Stieglitz „Carduelis carduelis“ auf der Verpackung. Bunt, gesellig und äußerst geschickt. Durch unzählige Hecken, Blühstreifen und Biotope findet dieser sympathische Wildvogel auf Gut Hardegg beste Lebensbedingungen. GUT HARDEGG wurde bereits mehrfach für seine nachhaltige Landbewirtschaftung ausgezeichnet.
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