
Was verbindet den Kiebitz mit unseren Kartoffeln?
Ein Kiebitz (Vanellus vanellus) in offener Feldflur. | © shutterstock Die Vögel der Feldflur sind ein sehr guter Indikator für eine funktionierende Landwirtschaft im Gleichklang mit der Natur. GUT HARDEGG verfügt über eine hohe Artenvielfalt und Biodiversität und die Singvögel der Feldflur spielen dabei die Hauptrolle. ………………………………………………. Einer der Stars ist zweifelsfrei der elegante und mit seiner frechen Federholle unverwechselbare […]

Goldmarie oder Jule? Unsere neuen Kartoffeln sind da! Ab sofort in allen BILLA-Filialen Österreichs…
Maximilian Hardegg mit seinen neuen Kartoffeln und Hund Enzo. Vor wenigen Wochen noch war die Frage, ob unsere Kartoffeln „Sonnenbrand“ bekommen. Wenig später waren wir froh, dass wir sie trotz der gewaltigen Regenmengen ernten können. Denn wie fast überall in Österreich mussten auch wir den Launen des unbeständigen Wetters folgen und dabei oft ungeduldig zum Himmel blicken. Nach 4 Tagen […]

Auf ein neues Kapitel des Trinkens! EMBRIZZO – alkoholfrei & trocken.
Alexius Hardegg mit Freund*innen beim Verkosten des EMBRIZZO. | © Gut Hardegg, Smetana Say welcome to EMBRIZZO!Traubenkombucha mit Hibiskus & Hagebutte. DIE trockene Weinalternative, sowohl als Speisenbegleiter als auch als Aperitif: Natürlich alkoholfrei. Mit unserem neuartigen Getränk bieten wir nicht nur eine veritable Weinalternative, sondern auch ein hochwertiges Allround-Getränk ohne Alkohol. Als innovativonsfreudiges Weingut antworten wir damit auf den weltweiten […]

Weintour-Weinviertel-2024
Der barocke Hofkeller am Weingut Graf Hardegg | © Gut Hardegg WEINTOUR-WEINVIERTEL – Sa. 6. & So. 7. Apriljeweils von 10 bis 19 Uhr • Naturspaziergang mit Maximilian Hardegg in unsere blühenden Weingärten• Führung durch den wunderschönen 400 Jahren alten Hofkeller• Verkostung reifer Weinjahrgänge• Verkostung reifer und aktueller Weine und feine Jause aus der Schlossküche. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!Treffpunkt […]

HARDEGG pur – mit der Genusswirtschaft und der Natur • JETZT RESERVIEREN!
Reservierungen ab sofort möglich!Anmeldung unter: reservierung@genusswirtschaft-mailberg.at Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. » Download EINLADUNGS-FOLDER ANFAHRT / LAGEPLAN

Warum der Aufschrei der Bauern ernst zu nehmen ist
Getreideernte auf Gut Hardegg | © Gut Hardegg Ein Gastkommentar von Maximilan Hardegg in DiePresse vom 18.2.2024 Es war der über Jahre angestaute Frust, welchen die Landwirte schlussendlich auf der Straße „entleerten“. Der zündende Funke dieser von Deutschland ausgehenden Proteste ist dabei fast schon unerheblich. Viel interessanter ist, dass sich eine echte Protestwelle daraus entwickelte, von Deutschland über Belgien und […]