Ein wichtiger Teil der Arbeit am Gut gilt der Gewinnung hochwertigen Honigs. Unsere Bienenvölker profitieren von der vielfältigen Fruchtfolge mit Raps und Sonnenblume, den vielen blühenden Feldgehölzen, Hecken und wasserreichen Biotopen. Damit folgt GUT HARDEGG ganz dem Anspruch anderer Qualitätsimker, dass „Honig ein Spiegelbild der Landschaft“ sei.
Klar und bernsteinfarben – ein regionstypischer Blütenhonig, der die Blütenvielfalt auf GUT HARDEGG besonders zur Geltung bringt. Ideal zum Backen, Verfeinern der Bratenkruste oder zum Süßen.
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