GRÜNER VELTLINER
Ried Steinbügel
2018
trocken • 13,5 % Vol • 0,75 L
Gault Millau 17,5 / A La Carte 92,5 / Falstaff 92
Ein großer Veltliner aus dem nördlichen Weinviertel.
Spannungsreich und mineralisch. Er stammt aus unserer Einzellage Ried Steinbügel. Durch die luftige Lage können die Trauben im Herbst lange am Stock gesund reifen. Spontangärung, monatelanger Hefekontakt und Reifung im großen Holzfass verleihen diesem Veltliner enormes Potenzial mit toller Jahrgangs- und Sortentypizität.
Speisenempfehlung
Kombiniert hervorragend zu kleinen Köstlichkeiten wie Schinken mit Melone, Geflügel- und Kalbspasteten, Gebackener Hühnerleber und Jakobsmuscheln.
€1520
sofort lieferbar
Artikel-nummer: 20-2018
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