Feines Gratin aus festkochenden Kartoffeln. | © shutterstock Jetzt im Herbst freuen wir uns über wohlig wärmende Speisen, wie dieses feine Gratin aus den festkochenden Kartoffeln von Gut Hardegg, die es ab sofort in allen BILLA-Filialen in Österreich gibt. Wir genießen dazu unseren hochdekorierten Roten Veltliner Ried Steinbügel 2023 mit feinwürzigen Aromen, knackiger Säure, ordentlich […]
Ein Kiebitz (Vanellus vanellus) in offener Feldflur. | © shutterstock Die Vögel der Feldflur sind ein sehr guter Indikator für eine funktionierende Landwirtschaft im Gleichklang mit der Natur. GUT HARDEGG verfügt über eine hohe Artenvielfalt und Biodiversität und die Singvögel der Feldflur spielen dabei die Hauptrolle. ………………………………………………. Einer der Stars ist zweifelsfrei der elegante und […]
Maximilian Hardegg mit seinen neuen Kartoffeln und Hund Enzo. Vor wenigen Wochen noch war die Frage, ob unsere Kartoffeln „Sonnenbrand“ bekommen. Wenig später waren wir froh, dass wir sie trotz der gewaltigen Regenmengen ernten können. Denn wie fast überall in Österreich mussten auch wir den Launen des unbeständigen Wetters folgen und dabei oft ungeduldig zum […]
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