KÄSSPÄTZLE ANGEBRATEN
Rezept & Foto: © Heidi Strobl Spätzle, Nocken oder Nockerl? Da streiten sich so manche gerne. Unsere Spatzln oder Nockn werden jedenfalls in der Pfanne zubereitet und das mit Dinkel-Vollkornmehl. „Was man alles mit Mehl und Wasser machen kann ist schlichtweg faszinierend,“ so Heidi Strobl, die dieses Rezept kreiert hat. Einfach toll! UNSERE WEINEMPFEHLUNG:> Riesling […]
