bluthänfling

GRÜNE LAIBCHEN (Pfannkuchen) mit Limettensauce

Rezept nach Yotam Ottolenghi; Fotos: © Sylvia Petz Morgen ist Gründonnerstag! Gründonnerstag ist ein klassischer Osterfastentag. Und es gibt mehr als Crèmespinat mit Erdäpfeln und Spiegelei! Zum Beispiel diese köstlichen grünen Laibchen. Rezept: Yotam Ottolenghi aus „Genussvoll vegetarisch“. 2011, Dorling Kindersley, Seite 150. Passend dazu: Blattsalat mit Frühlingskräutern. . UNSERE WEINEMPFEHLUNG:> Rosé Edition Gimpel VIEL SPASS […]

OSTERSTRIEZEL

Rezept nach Elisabeth Ruckser; Foto: © Sonja Priller OSTERSTRIEZEL mit dem feinen Dinkel- oder Weizenmehl glatt W700 (Pizzamehl) von Gut Hardegg! Früher, als die Osternesterln noch ausschließlich mit bunten Eiern, einem Schokohasen und eventuell Geleeeiern gefüllt waren, war es Brauch, dass die Taufpat:innen ihren Patenkindern einen Osterstriezel schenkten. Daran möchten wir gerne erinnern – und […]